מכרז פומבי מס' 02/2026 להצבה ניהול והפעלת דוכני ממכר מזון במתחמים שונים בעיר רמת גן

החברה הכלכלית לפיתוח רמת גן מזמינה הצעות להצבה, ניהול והפעלה של דוכני ממכר מזון בגינות ומתחמים שונים ברמת גן. מציע רשאי לגשת לגן אחד או יותר ולזכות בפרק אחד או יותר. המפעיל משלם דמי שימוש והפעלה; ההתקשרות לשנתיים עם אופציות שנה בכל פעם.

• עוסק מורשה, עוסק פטור או תאגיד שיוסד בישראל, לרבות שותפות שאינה רשומה. שותפות לא רשומה תצרף חוזה שותפות מאומת ומאושר בידי עו"ד המאשר שהיא שותפות פעילה המדווחת כדין לרשויות המס
• המציע או מי מבעליו בעל ותק וניסיון מוכח של שנה לפחות בשנים 2019–2025 בהפעלת דוכן לממכר מזון ושתייה בעגלת מזון ניידת או פוד טראק, או בהפעלת/ניהול בית עסק לממכר מזון/קפה או בעל אופי דומה (מסעדה). הצהרה במסמך א'1 1
• המציע או מי מבעליו בעל מחזור הכנסות שנתי של 200,000 ₪ לפחות, לא כולל מע"מ, באחת מהשנים 2020 ואילך (רשימת השנים נקטעה בייצוא) ₪200 אלף
• היעדר קירבה לעובד עירייה, לעובד החברה או לחבר מועצת העירייה; תצהיר בנוסח מסמך א'5

מי רשאי להשתתף

עוסק מורשה/פטור או תאגיד ישראלי (כולל שותפות לא רשומה, בצירוף חוזה שותפות מאושר עו"ד); שנה לפחות של ניסיון מוכח בשנים 2019–2025 בהפעלת דוכן מזון נייד/פוד טראק או בית עסק למזון וקפה; ומחזור שנתי של 200,000 ₪ לפחות לא כולל מע"מ באחת מהשנים שצוינו. נדרש תצהיר היעדר קירבה לעובד עירייה/חברה או חבר מועצה. העירייה רשאית לאמת את הנתונים, במלואם או במדגם, ואף לבחון שירותים שהמציע לא פירט.

תקופת ההתקשרות

תקופת ההתקשרות הראשונה 24 חודשים, עם אופציות הארכה של שנה בכל פעם — מדיניות גורפת של החברה; בקשת מציע לקבוע 36 חודשים נדחתה במפורש. החברה/העירייה רשאיות להוסיף מיקומים נוספים במהלך תקופת ההפעלה או לשנותם, לפי שיקול דעתן.

אמות מידה

הליך דו-מעטפתי. רכיב איכות — עד 50 נקודות; הצעה שתקבל פחות מ-35 נקודות תיפסל ומעטפת המחיר שלה לא תיפתח. רכיב מחיר — עד 50 נקודות. שקלול השניים קובע את הציון הסופי. הוועדה רשאית לחזור ולבחון שלבים שהסתיימו לכאורה. יש לצרף לכל גן בנפרד, בחוצץ נפרד ובשמו, חומרים להתרשמות הוועדה (עגלה מוצעת וקונספט) לפי הקריטריונים בסעיף 11.2.

היקף ותמורה

המפעיל משלם לחברה דמי שימוש והפעלה לכל דוכן; סכומיהם ומחיר המינימום לא הופיעו בטקסט שנסרק. הצעת המחיר מוגשת לכל גן שאליו ניגש המציע. פיצוי מוסכם 1,000 ₪ להפרה בגין אי-הפעלת חלק מהדוכן בניגוד לדרישות מסמך ג'.

ערבויות

בשלב ההגשה אין להמציא ערבות — יש רק לחתום על נוסח נספח ב'. הזוכה ימציא ערבות ביצוע בנקאית אוטונומית ובלתי מותנית לטובת החברה, בסך דמי שימוש והפעלה עבור 3 חודשים לכל דוכן, צמודה למדד המחירים לצרכן (מדד בסיס: הידוע במועד האחרון להגשה). מסירת הערבות היא תנאי ראשוני לצו התחלת עבודה. תוקף הערבות — כל תקופת ההתקשרות הראשונה בתוספת 3 חודשים, כלומר 27 חודשים, ותוארך לפי דרישה. החברה רשאית לחלט את הערבות, כולה או חלקה, לפי שיקול דעתה הבלעדי; לאחר חילוט יש להשלימה תוך 7 ימים, ואי-השלמה היא הפרה יסודית. אישור קיום ביטוחים חתום בידי המבטח יומצא רק על ידי הזוכה, כתנאי לתחילת מתן השירותים.

אופן ההגשה

המועד שפורסם במסמכי המכרז: 04.05.2026 עד השעה 12:00 בדיוק, לתיבת המכרזים במשרדי החברה ברח' תובל 13 רמת גן, קומה 2, במעטפה סגורה הנושאת "מכרז פומבי מס' 02/2026" בלבד. שימו לב: המועד נדחה לפחות פעמיים — פורסמו "הבהרה מספר 2 – עדכון מועד הגשה" ו"הבהרה מספר 5 – עדכון מועד הגשה", והתאריכים המעודכנים נשמטו מהטקסט שנסרק ואינם קריאים. המועד התקף מאוחר מ-04.05.2026 ויש לאמת אותו מול אתר החברה. הצעה שתוגש באיחור לא תיפתח ולא תידון. תוקף ההצעה 90 יום מהמועד האחרון, והחברה רשאית לדרוש הארכה ב-90 יום נוספים. משרדי החברה היו סגורים בין 31.03 ל-12.4.2026 עקב חופשת פסח. המסמכים יוגשו בקלסר קשה או רך, ללא כריכה.

שאלות הבהרה

שאלות הבהרה לחברה עד השעה 12:00 במועד שנקבע (התאריך נשמט מהייצוא). פורסמו מספר מסמכי הבהרות ומענה לשאלות. סיורי מציעים הם רשות ובתיאום מראש: עידן מחל, טלפון 073-3913454, לקביעת סיור באחת או יותר מהגינות. החברה רשאית לשנות את התאריכים בכל עת בהודעה בכתב למשתתפים.

נקודות מפתח

• המועד המקורי 04.05.2026 בשעה 12:00 — נדחה לפחות פעמיים (הבהרות 2 ו-5), והתאריכים החדשים אינם קריאים. חובה לאמת מול אתר החברה
• אין ערבות הגשה — רק חתימה על נוסח הערבות; ערבות הביצוע (3 חודשי דמי שימוש לכל דוכן) מומצאת לאחר הזכייה
• סף כניסה נמוך יחסית: שנה ניסיון ומחזור 200,000 ₪ — פתוח גם לעוסק פטור ולשותפות לא רשומה
• רף איכות חוסם: מתחת ל-35 מתוך 50 נקודות איכות ההצעה נפסלת ומעטפת המחיר לא נפתחת
• מציע יכול לגשת ולזכות בגן אחד או יותר; לכל גן חוצץ נפרד עם חומרי התרשמות (עגלה וקונספט)
• תקופת ההתקשרות 24 חודשים בלבד עם אופציות שנה — בקשה ל-36 חודשים נדחתה כמדיניות גורפת, שיקול מהותי בהחזר ההשקעה בעגלה
• החברה רשאית להוסיף או לשנות מיקומים במהלך תקופת ההפעלה
• פיצוי מוסכם 1,000 ₪ לכל הפרה של אי-הפעלת חלק מהדוכן